奥尔良烤鸡翅的做法

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食材:

鸡翅500g、奥尔良腌料30克、蜂蜜10ml。 步骤: 步骤一:首先把鸡翅洗净,然后用牙签在表面扎几个小洞,这样可以方便入味。然后加入腌制料拌匀,腌制半小时左右。 步骤二:将腌制好的翅中放入冰箱冷藏室冷藏过夜(如果时间不够的话也可以不冷藏直接做)。

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步骤三:第二天取出翅中,用厨房纸吸干水分后刷一层蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替),然后放入预热好的烤箱,200度烤制20分钟左右就可以了。(根据自家烤箱温度适当调整)

注意事项

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1、奥尔良腌料是一种混合调味料,味道比较咸辣。如果不喜欢吃太咸的口感的话可以在里面少放一点盐或者不放盐哦~

2、因为奥尔良腌料的含油量比较高而且比较粘稠所以一定要使用无水无油的干净碗或容器来盛放哦~

3、如果没有烤箱的话也可以用平底锅来做这道菜呢!不过要注意的是要用小火慢慢煎至金黄酥脆才可以出锅啦~