什么食物防辐射最好

1、番茄红素是抗氧化剂,能有效保护细胞不受辐射损伤,并可使染色体免遭破坏,能阻止癌变进程,同时还具有提高机体免疫力、防治感冒的作用;2、黑芝麻中的维生素 E 非常丰富,可延缓衰老;3、绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素 C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神;4、海带中含有丰富的碘和钙,能防止放射性物质随呼吸道进入体内,而且海带还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量;5、西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素—番茄红素,它可以有效地防止细胞癌变,并能抑制消化道肿瘤的增殖,对于前列腺癌、肝癌等癌症有辅助治疗的作用;6、豆芽

绿豆芽:豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。豆芽中还含有丰富的维生素 C,可以治疗坏血病。

黄豆芽:黄豆芽含有丰富的维生素,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素 B2缺乏症。