安徽黄山产什么茶叶

黄山毛峰产于安徽省黄山市,其外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整.是中国十大名茶之一,属于绿茶类,是中国十大名茶之一.

1、品质特征:

黄山毛峰的外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整.

2、品种简介:

黄山毛峰始创于清朝光绪年间(1875-1908),当时,由于该地处于黄山南麓,云雾缭绕,故将该茶取名为\"黄山毛峰\",意思是飘浮在黄山上的白毛峰茶。民国20年(1931年),胡汉民用\"五岳归来不看山,黄山归来不看岳\"这句传诵久远的对联来命名,从此该茶更加身价倍增了。1939年巴拿马赛会获奖后,该茶以\"黄山毛峰\",盛名远扬。解放前曾畅销欧美和东南亚各地。新中国成立后,又先后获得中国十大名茶和部优产品称号;在1962年全国名茶评比中列居榜首;1963年又被农牧渔业部门定为向全国推荐的十八个名茶之一。此后历次参加名茶评选均列前茅,并连续五届蝉联商业部金奖名茶,在1988年黄山毛峰再度被商业部授予部级优质产品称号;1990年第三次获此殊荣。目前制作方法有黄山银毫、太平猴魁、六安瓜片等。