疙瘩汤，北方地区传统面食，以面、水拌合后煮至粘稠，趁热盛入碗中即形成。

西红柿疙瘩汤是北方家常汤品，制作原料主要有西红柿、面粉、鸡蛋等;口味酸甜味美;具有健胃消食的功效。

主料：

面粉300克

辅料：

鸡蛋1个

调料：

番茄酱2大勺

盐1/2小勺

白糖1/2大勺

香油适量

做法步骤

1、准备食材

2、西红柿去皮切丁

3、锅中倒入少许油加热

4、放入番茄翻炒均匀

5、加入适量的清水

6、加入盐和白糖调味

7、将打散的蛋液淋入锅中

8、搅拌均匀

9、锅开后转小火

10、慢慢搅拌至浓稠

11、出锅前淋上香油即可

12、装碗开吃吧

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图

19、美味可口的疙瘩汤

20、美味可口的疙瘩汤

21、美味可口的疙瘩汤

22、美食分享

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24、营养功效

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27、营养价值

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29、营养成分

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31、营养丰富

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33、富含蛋白质

34、富含碳水化合物

35、富含脂肪

36、含有矿物质

37、含有维生素

38、含有多种人体所需的营养成分