疙瘩汤,北方地区传统面食,以面、水拌合后煮至粘稠,趁热盛入碗中即形成。
西红柿疙瘩汤是北方家常汤品,制作原料主要有西红柿、面粉、鸡蛋等;口味酸甜味美;具有健胃消食的功效。
主料:
面粉300克
辅料:
鸡蛋1个
调料:
番茄酱2大勺
盐1/2小勺
白糖1/2大勺
香油适量
做法步骤
1、准备食材
2、西红柿去皮切丁
3、锅中倒入少许油加热
4、放入番茄翻炒均匀
5、加入适量的清水
6、加入盐和白糖调味
7、将打散的蛋液淋入锅中
8、搅拌均匀
9、锅开后转小火
10、慢慢搅拌至浓稠
11、出锅前淋上香油即可
12、装碗开吃吧
13、成品图
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15、成品图
16、成品图
17、成品图
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19、美味可口的疙瘩汤
20、美味可口的疙瘩汤
21、美味可口的疙瘩汤
22、美食分享
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24、营养功效
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27、营养价值
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29、营养成分
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31、营养丰富
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