一、原料：

主料：紫菜（干）100g，鸡蛋2个。辅料：食盐1勺半，酱油3勺，醋1勺。

做法步骤：

1、将紫菜剪碎成细丝状备用;将鸡蛋打散后倒入碗内加入适量盐和酱油搅匀备用。2、锅内放油烧热后将蛋液倒入锅中翻炒至凝固出锅晾凉备用;锅内再放入少量油烧热后放入切碎的紫菜的爆炒片刻盛出即可食用。（注意要小火慢炸哦！）

二、海苔的做法大全

1、海苔丝

食材准备：

新鲜的海苔片50克，蒜蓉少许，辣椒酱适量。烹饪方法：锅置火上加入适量的食用油烧热之后下入蒜蓉煸香之后加入适量的辣椒酱继续煸炒均匀之后下入准备好的海苔片进行快速的翻炒均匀之后再加入少许的生抽调味即可出锅装盘食用。

2、烤海苔

食材准备

鲜虾250克、小葱10克、生姜5克、料酒10毫升、淀粉15毫升以及胡椒粉5毫克等调味品适量等材料准备好之后就能够开始制作了哦！鲜虾去掉头尾以及虾线洗净沥干水分之后用厨房纸巾擦干表面的水分之后再撒上少许的淀粉腌制十分钟的时间左右的时间就可以开始处理配料了哦！小葱清洗干净切成葱花姜去皮洗净切成末待用就可以了呢？

3、脆皮烧卖

食材准备

面粉300g、水150ml。

烹饪方法

1、将面粉加水揉成光滑的面团⁇20分钟2、将面团擀成薄饼3、在面饼上刷一层油4、用刀在面饼上划4条口子5、把馅料包进划口处6、包好收口7、电饼铛预热上下火200度8、把包好的烧卖放进电饼铛中9、煎至两面金黄10、取出11、用刀切开12、蘸番茄沙司吃13、成品图14、成品图15、成品图

三、自制海苔

用料

白芝麻粉30g，白糖30g;海藻粉25g，糯米粉60g;盐0、5茶匙;白糖40g（可根据个人口味添加）;水120ml（可根据个人口味添加）;油45ml（可以根据个人口味添加）。