苯甲酸乙酯的制备（苯甲酸的制备实验报告）

苯甲酸乙酯的制备

苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。

苯甲酸是简单的芳香族羧酸，具有芳香性，也具有羧酸的性质，因此可发生两大类化学反应，一是苯环上的取代反应，二是羧基的反应

工业

工业上，苯甲酸与碱反应可生成苯甲酸盐，比如苯甲酸与氢氧化钠反应生成苯甲酸钠。苯甲酸钠是最常见的一种防腐剂，可用于食品工业以及其他工业。苯甲酸与其他碱，比如氢氧化钾，生成苯甲酸钾。苯甲酸钠和苯甲酸钾等苯甲酸的碱金属盐为水溶性。苯甲酸与碱土金属或过渡元素的金属碱性化合物反应生成的盐，比如苯甲酸钙、苯甲酸锌、苯甲酸铜等则为油溶性。

苯甲酸与醇反应可生成酯，比如与甲醇、乙醇分别生成苯甲酸甲酯、苯甲酸乙酯等。苯甲酸与苯乙醇反应则生成苯甲酸苯乙酯。苯甲酸的酯类可与醇发生酯交换反应生成相应的酯类。苯甲酸的酯类往往具有香气，可用于调香。

日用

苯甲酸分别与二甘醇、三甘醇、二丙二醇反应分别生成重要的常见的树脂增塑剂二甘醇二苯甲酸酯（DEDB）、三甘醇二苯甲酸酯（TEDB）和二丙二醇二苯甲酸酯（DPGDB），广泛用于树脂、涂料和粘合剂的生产。

苯甲酸的制备实验报告

1. 在500ml三颈烧瓶中加入250ml水和5.4ml甲苯加几粒沸石。

2. 装上回流冷凝管，加热至沸腾。

3. 分批加入17g KMnO4，回流加热1.5-2h至回流液中无明显油珠为止。

4. 趁热抽滤。（若滤液有颜色可加入NaHSO3固体至无色为止）。

5. 冷却至室温。给滤液滴加1:1HCl，至酸性为止。

6. 抽滤、干燥、称重、计算产率。

苯甲酸乙酯的制备实验

苯甲酸和氯乙酸反应生成了3一氯苯甲酸乙酯。该反应一般通过酯化反应进行。首先将苯甲酸与氯乙酸加入反应容器中，在酸性条件下进行反应。通过酸催化，苯甲酸中的羧基与氯乙酸中的羟基发生酯化反应，生成3一氯苯甲酸乙酯。反应过程中产物可以通过分离提纯得到。这个合成过程可以用于生产3一氯苯甲酸乙酯，该化合物常用于有机合成和医药研究中。

苯甲酸乙酯结构式

羟苯乙酯的结构简式为p-HOC6H4COOCH2CH3,分子式为C8H10O3，分子量为154。

羟苯乙酯对羟基苯甲酸乙酯、尼泊金乙酯、羟苯甲酸乙酯。对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。

苯甲酸乙酯的用途

羟苯乙酯是一种药品名称，药用辅料、防腐药。

全名羟基苯甲酸乙酯，粉末状物质，在甲醇、乙醇或乙醚中易溶，在三氯甲烷中略溶，在甘油中微溶，在水中几乎不溶。羟苯乙酯的熔点为115～118℃。

羟苯乙酯外表呈白色结晶性粉末；无臭有轻微的特殊香气，味微苦、有灼麻的感觉。

羟苯乙酯主要的用途是用作食物、药物和化妆品的防腐剂来使用。