生菜的做法有很多,比如:蒜蓉生菜、蚝油生菜、生菜沙拉等都是不错的选择哦!

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一、蒜蓉生菜1、将生菜洗净沥干水分,大蒜去皮切成末备用;2、锅中倒入适量清水烧开后加少许盐和几滴植物油,放入生菜焯烫约一分钟左右捞出控干水分装盘;3、取一小碗,加入生抽、香醋、白糖、食盐调匀制成料汁,浇在生菜上即可二、蚝油生菜1、将生菜掰开洗净沥干水分,大蒜去皮切成末备用;2、起锅热油爆香蒜末,加入蚝油、生抽、清水翻炒均匀制成料汁,淋在生菜上即可三、生菜沙拉1、将生菜洗净沥干水分,洋葱剥皮切丝备用;2、取一小碗,加入白醋、白糖、食盐搅拌均匀制成料汁,将生菜与洋葱丝放入盘子里,再淋上调好的酱汁即可四、芝麻生菜卷1、将生菜叶子摘下来,洗净沥干水分,胡萝卜削皮洗净切成细丝备用;2、将面粉放入碗中,加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀制成面糊,平底锅刷上薄薄一层油,将生菜裹满面糊放入锅内煎至两面金黄盛出备用;3、另起锅热油爆香洋葱丝,加入黑胡椒碎翻炒均匀,将煎好的生菜摆入盘中,再把炒好的蔬菜放在生菜上,最后淋上酱汁即可

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