驴肉怎么做好吃又简单的做法视频

1、驴肉是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉、羊肉,且胆固醇含量又低于这三种肉类,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,是理想的保健食品;2、中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,对体弱劳损、气血不足、心烦失眠有良效;3、驴肉还具有补血益气、滋肾养肝、强筋壮骨功效,可治疗风湿症、脾虚泄泻、气血两亏、腰膝酸软等症;4、驴皮是熬制阿胶的主要原料;5、民间有“天上龙肉,地下驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美;6、常食驴肉对心脏病、高血压有着良好的保健作用,而不会有任何副作用,所以被称为“保健肉”、“功能肉”;7、中医认为,驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。8、驴肉是理想的保健食品,是宴席上的佳肴。驴肉火烧在华北和

驴肉好吃啊!驴肉比较香脆,有嚼劲,适合做成酱驴肉或者卤驴肉,也可以做成红焖驴肉,很入味,我觉得挺好吃的~~但就是太贵了,一斤驴肉快100元呢,再加上调料什么的,买点驴肉吃真的很奢侈呀~~