1、炒肉丝

2、笋片炖鸡汤3、油焖春笋4、凉拌竹笋5、竹笋炒腊肉6、冬笋烧牛腩7、油炸春笋8、香菇竹笋煲9、竹笋肉片

做法:1、将竹笋去壳,洗净切成薄片;猪瘦肉洗净切成薄片;葱姜蒜分别择洗干净后切末备用;2、坐锅点火倒入油,待油热后放入肉片煸炒变色,加入葱姜蒜末、酱油、白糖、料酒、笋片翻炒几下,再倒入适量水,大火煮沸后改小火慢煨至熟即可出锅食用;

10种最新鲜的蔬菜吃法

(1)土豆煮汤圆,清淡营养,很适合老人和孩子食用!(2)莴苣叶炒虾仁,非常爽口的一道家常菜!(3)西兰花蒸腊肠,香味扑鼻,简单易学!(4)芹菜炒胡萝卜,这样搭配颜值高又美味!(5)胡萝卜玉米炒豌豆粒,有营养还能降血压!(6)山药红枣枸杞排骨汤,暖身又滋补!(7)西蓝花炒鱿鱼,鲜嫩好吃,低脂不长胖!(8)紫甘蓝蛋饼,快手早餐必选!(9)海带炒肉丝,减肥时期也要注意营养均衡哦!(10)黄瓜木耳炒鸡蛋,清爽开胃,营养丰富!如何挑选优质的莴笋?1、看外观。莴笋应该茎肥厚,多肉,皮薄,无黄叶,无开裂,不弯曲,不烂尖,大小适中,表面光滑,色泽鲜绿或翠绿。2、掂重量。同样大小的莴笋,越重越好。