吃苦瓜有什么功效和作用

苦瓜是夏季的时令蔬菜,营养丰富,清凉解暑,很多人都喜欢吃,那么你知道经常吃苦瓜有什么好处吗

1、促进食欲:苦瓜中含有一种叫做“多肽- P”的物质,这种物质能够刺激大脑神经,从而使得唾液和胃液的分泌增加,提高食欲,促进消化吸收,还可以防止肠胃炎症发生,对于肝脏健康也非常有益;2、保护心血管系统:苦瓜中含有一种叫做“多肽- P”的物质,它能够起到降低血压、抗氧化、预防动脉粥样硬化等作用,对于心血管疾病患者来说是个不错的选择;3、预防癌症:苦瓜中含有丰富的奎宁蛋白,它能够抑制正常细胞的癌变,减少癌细胞的产生,并且还能够促进已经形成的癌细胞凋亡,因此苦瓜具有良好的防癌功效。4、美容养颜:苦瓜虽然味道比较苦,但其实它含有丰富的维生素 C、苦瓜甙等物质,具有美容养颜、延缓衰老的功效,因此爱美女性可以适当多吃点。5、降低血糖:苦瓜中含有一种特殊的苦瓜皂苷,这种物质能够起到调节血糖水平的作用,尤其适合糖尿病患者食用。6、补充矿物质:苦瓜中含有丰富的钾元素,具有利尿消肿、降低血压的功效。