奶枣是什么样的?

奶枣是一种小零食,由于形状像牛奶一样而得名,它的口感很酥脆,营养也比较丰富,是老少皆宜的美味小吃,下面就来看看奶枣到底有哪些做法吧!

1、香蕉奶枣原料:红枣200克、鸡蛋3个、白糖50克、玉米油25克、牛奶100克;做法:1.准备好所需材料;2.将红枣放入锅中煮熟,捞出去核切成丁待用;3.将鸡蛋打散加入牛奶和白糖搅拌均匀;4.再加入玉米油搅拌均匀;5.然后倒入红枣丁和适量牛奶液;6.搅拌均匀后过筛;7.在模具内壁涂上薄薄一层油,防止粘连;8.将调制好的混合物装入裱花袋里,剪一个小口;9.挤在烤盘上,大约八分满即可;10.烤箱预热180度,中层,上下火,烤15-20分钟左右至表面金黄色即可取出晾凉;11.晾凉后脱模即可。2、红豆奶枣原料:红枣250克、红豆沙馅150克、鸡蛋清2个、淀粉30克、白糖60克、牛奶40克;做法:1.准备好所需材料;2.红枣洗净沥干水份,对半剖开;3.取一部分红枣肉放入破壁机杯体内;4.加入牛奶;5.启动“果酱”功能;6.另外一部分红枣肉和剩余的红豆沙装入碗中;7.磕入鸡蛋清;8.加入白糖;9.加入淀粉;10.搅拌均匀;11.把红豆沙馅挤在红枣肉上;12.放入蒸笼中,盖