猕猴桃属于什么水果?

猕猴桃(学名: Actinidiacusculata),又称奇异果、毛梨桃、藤梨、阳桃、木子与毛木果等,是猕猴桃科植物猕猴桃的果实,因其维生素 C 含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素 C 需求量的两倍多,被誉为“水果之王”,特别是其具有阻止癌前病变细胞形成的作用,对癌症具有抑制作用,营养价值属于较高的一种水果;猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素 C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃属亚热带落叶阔叶林区植物,喜凉爽、湿润的气候,或山沟溪流旁,多攀缘在阔叶树上,枝蔓多集中分布于树冠上部。喜光,喜大肥大水,喜深厚肥沃疏松的砂质壤土。猕猴桃是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。