茶油是什么东西榨出来的

茶油是中国特有的食用植物油,也称山茶油、野山茶油等,它与橄榄油一样同属于不干性油,但在营养价值方面却远高于橄榄油,甚至比橄榄油更胜一筹,是联合国卫生组织确认的“最佳食用油”,素有“东方橄榄油”之美誉,具有极高的营养保健价值,是世界上最好的食用油之一,目前已成为全球销量第一的食用油品牌!

茶油又名山茶油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(CamelliaL.)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。茶油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,含量高达90%,其中油酸含量高达75%,亚油酸含量高达50%以上,并富含蛋白质和维生素 A、 B、 D、 E 等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的,且具有降低血压、血脂、抗炎杀菌及防癌等作用;还可以促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收,能改善消化系统的功能,具有增强胃肠道、肝脏及胆管功能,并有助于预防高血压、高血脂、心脑血管疾病等功效。因此被医学专家们称为“长寿油”、“月子油”、“美容油”、“益智油”。