醋有什么作用与功效

醋的作用:

1、调味功能:在烹饪中,醋可以去腥、解腻、增香;

2、消毒杀菌功能:醋有很强的抑制细菌繁殖和杀灭病毒的能力,因此对预防肠道传染病具有一定作用;

3、保健功效:经常食用醋还可以起到开胃健脾、降压减肥等功效;

4、药用价值:古代医学家早就发现,醋可以“散淤血”,即将其涂抹于患处或泡脚都是不错的选择;

5、美容护肤:用醋洗脸也是一种简单易行的美白方法,每天早晚洗过脸后,取1勺醋、3勺水混合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦,再以手指肚轻轻按摩一下,洗净即可,这样可以消除脸部细小的皱纹,同时还能让肌肤更加光滑细腻哦!

6、提高免疫力:科学研究证明,醋酸及其衍生物可以调节人体的新陈代谢,增强免疫力。醋的作用:

1、调味功能:在烹饪中,醋可以去腥、解腻、增香;

2、消毒杀菌功能:醋有很强的抑制细菌繁殖和杀灭病毒的能力,因此对预防肠道传染病具有一定作用;

3、保健功效:经常食用醋还可以起到开胃健脾、降压减肥等功效;

4、药用价值:古代医学家早就发现,醋可以“散瘀血”,即将其涂抹于患处或泡脚都是不错的选择;