大学早餐吃什么最健康

1、首先要有一个健康的饮食习惯,就是早餐不能空腹吃水果,这样会造成体内缺少蛋白质等营养物质,而且还容易得胆结石或者是胰腺炎之类的疾病;2、如果是因为工作原因没办法吃到健康的早餐,那么可以选择喝一杯牛奶来代替,当然了,最好是选用脱脂牛奶;3、每天早上起床后先喝一大杯温开水,然后再慢慢吃东西,切记千万不要狼吞虎咽地吃饭,否则会加重肠胃负担;4、在挑选早餐时尽量选择低热量高纤维的食品,比如燕麦片粥、全麦面包、鸡蛋和豆浆等,既能够补充身体所需的能量又能增强饱腹感;5、在选择早餐的种类时也应该多注意,尽量保证摄入足够的营养,像蔬菜、水果、肉类、主食都应该均衡搭配,这样才能更有利于人体吸收营养,同时对减肥也很有帮助。

1.南瓜小米粥:材料:南瓜150克,小米50克,红枣10枚。做法:将南瓜去皮洗净切块,与小米共煮稀粥即可。2.莲子百合粥:材料:莲子30克,百合20克,大米100克。做法:将莲子、百合用清水泡软,去芯,大米淘洗干净,共煮成粥即可。3.黑芝麻糊:材料:黑芝麻粉60克,冰糖30克。做法:将黑芝麻粉、冰糖放入锅中,加清水适量,用文火煮成糊状即可。4.胡萝卜山药粥:材料:粳米100克,鲜山药200克,胡萝卜50克,盐、葱、姜适量。做法:粳米、山药、胡萝卜、姜均洗净,共煮粥,熟后加盐调味即可。