伏特加属于什么酒系列

伏特加(Vodka),又名俄得克,俄得克酒是一种由大麦、小麦、黑麦、燕麦、玉米等粮食酿制,经过蒸馏制成的酒精饮料,含酒精度数一般为40-60%,有的高达80%以上,酒精含量虽高,但由于采用蒸馏法,不经过滤,所以杂质极少,酒质十分纯净,是一种纯正的烈性酒,被称为“液体面包”,有些国家将其作为药用,认为有滋补作用.伏特加可以说是世界上最古老的酒类之一,早在公元前6000年的新石器时代就已经出现了.据记载,中东地区的波斯人和阿拉伯人很早就开始饮用这种酒.随着伊斯兰教的兴起,它更多地传入欧洲,并且在那里发展壮大,后来演变成为今天的俄罗斯伏特加.伏特加是一种无色透明的酒精饮料,是从俄罗斯民间流传下来的.据说俄罗斯的草原非常适合养马,而当地的居民们则喜欢喝马奶,尤其是放在皮囊里的马奶.这样的马奶经过发酵后会产生一种浓香,因此人们把这种浓香味道的液体叫做"伏特加".

伏特加酒有很多种,根据不同的需要也有不同的配方,目前市场上主要的品牌有:英国帝亚吉欧、俄罗斯的瓦赫、法国的玛姆斯特丹、美国的杰克丹尼等。伏特加是俄罗斯最著名的特产之一,在我国被称为“俄得克”或“俄得克酒”,由淀粉或糖质的作物经发酵或不发酵酿制而成,酒精含量一般为40%左右。酒质无色、透明、纯净、芳香宜人,是由粮食经发酵酿造而成的,是一种不含任何添加剂的纯天然酒。