什么食物含碘多?

1、食物中含碘最多的是海带,每100克干海带中含碘达400毫克以上;2、紫菜每100克含碘量也很高,为150毫克左右;3、海蜇每百克含碘400-800毫克;4、其他如海参、龙虾、海鱼、苔菜、海白菜等均含有丰富的碘;5、水果类的食品:杏子、甜瓜、葡萄干、香蕉、荸荠、西瓜子等都是含碘较多的食品;6、饮料:各种酒类、可乐、汽水、咖啡、茶叶、巧克力等都不同程度地含有一定量的碘.

7、药物:补充适当的碘能够增强甲状腺素的合成和分泌,促进新陈代谢,加速血液循环,对人体健康十分有益.在治疗甲亢方面,如用硫脲嘧啶类药物治疗时,应忌用碘剂,因为这类药物抑制甲状腺内碘的有机化,可使甲状腺激素合成受到影响,进而使病情加重.若用放射性碘治疗时,则忌用含碘食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等,以免造成治疗失败.

8、维生素:因为碘与维生素有密切关系,尤其是维生素 B1,缺乏它就会引起甲状腺肿大.含维生素 B1丰富的食物有动物肝脏、蛋黄、奶类、豆类、瘦肉等.