大雪节气吃什么传统食物

1、黑糯米粥:“黑糯米”是一种药、食兼用的大米,具有“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”等作用,也是冬季进补的佳品之一;2、羊肉汤:天气冷了可以喝点羊肉汤,既能御寒又能补充营养;3、栗子炖白菜:板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,营养价值很高,有“千果之王”的美称,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,冬季常吃还能使身体强健,增强抗病能力;4、萝卜牛腩煲:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;5、山药羊肉汤:羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品;6、小米南瓜粥:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激,适合患有胃病的人食用。而小米同样有养胃的功效,两者结合起来煮成粥,营养价值会更好;7、鸡汤:鸡汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,能缓解感冒症状,提高人体的免疫功能。但需注意的是,感冒发烧时,鸡汤不宜喝太多;8、红枣枸杞银耳羹:对于女性朋友们来说,这款甜品尤其适合。红枣能够补血养颜,枸杞可以美容,银耳则有滋阴润肺的功效。