立冬当天吃什么传统食物

立冬养生吃什么食物好1、莲藕

2、萝卜3、红薯4、山药5、大枣6、小米7、栗子8、牛肉9、羊肉

立冬是二十四节气中的第十九个节气,更是干支历亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°(此处为冬至点)时;立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低;北半球的白昼将继续变短,黑夜将继续变长;寒潮和霜冻范围将逐渐扩大。立冬期间,汉族民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。这一时期,恰逢新鲜蔬菜水果上市,民众可根据自己的口味选择不同的食材,如:用芝麻、花生、核桃仁、杏仁、瓜子等做成的各种冬季小吃,或炖鸡汤、排骨汤、鱼汤等营养丰富又美味滋补的靓汤,还有牛肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉及海鲜类等各式各样的肉类煲汤。另外,人们也习惯在立冬当天吃些饺子,因为饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬后,天气会越发寒冷,所以应该多吃温热御寒的食物,而饺子就具备了这样的特性。