菠菜和豆腐不能一起吃,菠菜中含有大量的草酸,豆腐中含有较多的钙质,两者同时进入人体,可在发生化学变化,生成不溶性的草酸钙,人体难以吸收,容易导致结石症状的出现;

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菠菜与黄瓜也不宜一起食用,黄瓜中含有维生素 C 分解酶,而菠菜中则含有丰富的维生素 C,二者同食,菠菜中的维生素 C 就会被分解破坏,从而降低了菠菜的营养价值,所以菠菜最好不要与黄瓜同食;

菠菜不能和牛奶、钙片等高钙食物一起食用,因为菠菜中的草酸和牛奶中的钙会发生反应形成草酸钙沉淀,不仅影响钙质的吸收,还会引起结石症状的出现,如果是肾功能不全的患者,更加不能将菠菜和牛奶一起服用,否则很容易加重病情,危及健康安全;

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菠菜不能和韭菜一起吃,二者同食会引起肠胃不适,严重的话甚至会导致腹泻、呕吐等症状。

1.忌与豆腐同食,同食不利于钙吸收;2.忌与韭菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;3.忌与牛奶同食,不利于钙吸收;4.忌与钙片同食,影响钙的吸收;5.忌与菠菜同食,菠菜中含有大量的草酸,豆腐中含有较多的钙质,两者同时进入人体,可在发生化学变化,生成不溶性的草酸钙,人体难以吸收,容易导致结石症状的出现;6.忌与黄瓜同食,黄瓜中含有维生素 C 分解酶,而菠菜中则含有丰富的维生素 C,二者同食,菠菜中的维生素 C 就

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