粽叶是包粽子的主要材料,一般分为两种:1、箬竹叶,也叫粽叶,粽子的叶子,由于箬竹生长在南方,所以又称南方粽叶;2、芦苇叶,也叫粽叶,北方粽叶,因其纤维柔韧,质地细腻,且具有清香味道,适合用来包裹各类食物,但是最好不要直接拿来包粽子,因为这样会使粽子煮熟后有股怪味道!

粽叶是包粽子的主要材料,一般分为两种:1、箬竹叶,也叫粽叶,粽子的叶子,由于箬竹生长在南方,所以又称南方粽叶;2、芦苇叶,也叫粽叶,北方粽叶,因其纤维柔韧,质地细腻,且具有清香味道,适合用来包裹各类食物,但是最好不要直接拿来包粽子,因为这样会使粽子煮熟后有股怪味道!另外,还可选择荷叶、芭蕉叶等其他植物的叶子作为粽叶,但是个人觉得效果都不如上面那些好。

粽叶就是粽子的叶子啊,又叫箬叶,芦苇叶等,一般有两种,一种比较宽大,包出来的粽子不会露馅,另一种比较窄小,里面放糯米和枣或者红豆,包出来很漂亮,而且吃起来很甜蜜,当然了,现在市场上卖的都是第二种。你去超市看看吧,什么品牌都有,很多的,你自己挑选。