1、首先准备好所有的材料，淡奶油需要提前从冰箱里拿出来放置室温软化2、然后将软化好的淡奶油装入到一个干净无水的盆中3、再用电动打蛋器高速搅拌淡奶油至出现鱼眼泡状态4、然后加入白砂糖继续搅拌至呈现浓稠细腻状5、接着再分次少量的加入蛋黄液进行充分的搅拌6、直到淡奶油与蛋黄完全融合在一起7、最后将低筋面粉过筛加入到淡奶油糊中8、再用橡皮刮刀翻拌均匀9、接下来就是重点了，这时候我们需要开启打发淡奶油的功能10、等到淡奶油打发成硬性发泡11、取一小部分淡奶油加入到红色素当中12、混合均匀之后就可以制作成红色的奶油了13、将做好的奶油装入裱花袋中14、挤出自己喜欢的图案即可

1、淡奶油打发前必须要冷藏保存，不能打发后保存。因为淡奶油打发后，会使得淡奶油内部产生气体而变得非常蓬松，如果保存方法不对，会导致打发好的淡奶油变质，甚至有些还会使其变味。2、淡奶油打发前需要提前软化。淡奶油软化可以采用隔热水或者微波炉解冻两种办法，但不建议大家使用蒸汽加热的方式。