冬菜是芥菜的一种,别名雪里蕻、雪菜等
1、性味:甘辛温,有毒;归肺、脾经;功效主治:利尿消肿,开胃消食,温中利气,明目,散血,解毒;2、主治小便不利、水肿、脚气、胀满、消渴、疮疡肿毒;3、食疗作用:可解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目,散血,解毒;4、主治小便不利、水肿、脚气、胀满、消渴、疮疡肿毒、丹毒、乳痈、咳血、便血、痔疮出血等病症;5、食物相克:芥菜忌与鲫鱼、鳖肉同食,否则易引发水肿;6、选购:以叶大而完整、不烂、无抽苔、色泽鲜绿者为佳;7、储存:放置在阴凉干燥处,避免受潮、雨淋;8、吃法:腌制咸菜,炒肉丝,清蒸鱼都很好吃
冬菜是芥菜的一种,别名雪里蕻、雪菜等
1、性味:甘辛温,有毒;归肺、脾经;功效主治:利尿消肿,开胃消食,温中利气,明目,散血,解毒;2、主治小便不利、水肿、脚气、胀满、消渴、疮疡肿毒;3、食疗作用:可解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目,散血,解毒;4、主治小便不利、水肿、脚气、胀满、消渴、疮疡肿毒、丹毒、乳痈、咳血、便血、痔疮出血等病症;5、食物相克:芥菜忌与鲫鱼、鳖肉同食,否则易引发水肿;6、选购:以叶大而完整、不烂、无抽苔、色泽鲜绿者为佳;7、储存:放置在阴凉干燥处,避免受潮、雨淋;8、吃法:腌制咸菜,炒肉丝,清蒸鱼都很好吃
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