毛利率=（销售收入-生产成本）\/销售收入×100%

毛利率是一个综合性指标，它的高低不仅反映了企业盈利能力的强弱，而且也影响着企业资金周转速度和债权人权益的保障程度。因此，在实际工作中，如何正确计算和分析毛利率，对于提高企业经济效益有着重要意义。1、公式法：毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）\/主营业务收入×100%

2、品种法：毛利率=（产品销售净额-期初库存商品余额+本期购进商品余额）\/（产品销售净额+期初库存商品余额+本期购进商品余额）×100%

3、单位成本法：毛利率=（产品销售净额-期初库存商品余额+本期购进商品余额）\/（产品销售净额+期初库存商品余额+本期购进商品余额）×100%

4、会计核算方法应用举例说明：某企业为增值税一般纳税人，按照国家统一规定的适用税率17%征收增值税。该企业2008年12月份的产品销售成本为3000万元，产品销售收入为5000万元;2009年1～11月份累计发生产品销售成本为4000万元，产品销售收入为6000万元。根据上述资料，试计算其各月份的毛利率及其毛利额。