1、立冬时节的饮食养生原则

(1)多吃富含维生素 A 和维生素 C 的食物,如动物肝脏、胡萝卜、南瓜等;少吃辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等;多喝水,以利于排尿,保持大便通畅;多吃新鲜蔬菜和水果,如萝卜、青菜、菠菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、柑橘、苹果等;适当增加鸡、鸭、牛肉、羊肉、豆类、鱼类及豆制品等食物;注意补充营养,增强体质,提高机体免疫力;

(2)多吃温热食物:常用补益中草药有人参、黄芪、当归、枸杞子、杜仲、巴戟天、菟丝子、肉苁蓉、仙茅、仙灵脾、鹿茸、海马、海龙、蛤蚧、冬虫夏草、阿胶、紫河车、蜂王浆、蛤蟆油、胎盘、蜂蜜、乌龟、鳖、虾、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、带鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、黑鱼、海蜇、牡蛎、淡菜、猪肝、猪血、鹅血、鸭血、菠菜、苋菜、芹菜、菱角、香菜、胡萝卜、红薯、土豆、甘蔗、莲藕、木耳、蘑菇、糯米、粟子、胡桃仁、大枣、芡实、桂圆、荔枝、栗子、茴香、花椒、芥菜、韭菜、白菜、卷心菜、莲子、银耳、黑芝麻、燕窝、灵芝、燕窝、黄精、紫菜、发菜、海藻、海带、豆腐、豆芽、豆腐皮、豆腐乳、虾米、虾皮、螃蟹、蛤蜊、带鱼、鲈鱼、