夏天喝什么汤降火,去湿气

1、紫菜蛋花汤

2、西红柿蛋汤

3、冬瓜排骨汤

4、海带豆腐汤

5、皮蛋瘦肉粥

6、黄瓜拌木耳

7、苦瓜鸡片汤

8、丝瓜肉丸汤

9、白萝卜海带排骨汤

1.绿豆芽100克,香菇30克,海带50克,猪肉末20克,姜10克,葱15克,盐5克,味精2克,胡椒粉少许,高汤1000克,色拉油适量;做法:(1)将绿豆芽去根洗净,香菇泡发后切成丝,海带洗净切成细丝,猪肉剁成末备用;(2)锅内放入高汤烧开,加入绿豆芽、香菇丝煮熟,再加入肉末、海带丝略煮一会儿,然后放入姜末、葱末、盐、味精、胡椒粉调味即可出锅装碗;

2.白萝卜200克,海带结100克,猪瘦肉50克,生姜3片。白萝卜切片,与生姜同放锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲30分钟,调入适量食盐便可。每日1次,连服3-5天。功效:清热解毒,消痰利水。

3.番茄150克,鲜嫩黄瓜300克,生姜10克,植物油、精盐、味精各适量。先将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。番茄洗净,用开水烫一下,去皮去心,切成薄片。炒锅上旺火,放油烧至六七成热,下姜片煸香,投入番茄,加盐炒至微烂,倒入黄瓜片,翻炒几下,加入味精调味即成。