冰糖雪梨的做法
材料:
1、梨子1个,冰糖适量。
2、将梨洗净去皮去核切成小块备用。步骤:1、锅中倒入清水放入冰糖煮化开,加入切好的雪梨块煮开后转小火炖至软烂即可出锅食用。2、也可以把雪梨换成银耳、百合等食材做成甜汤食用。冰糖炖雪梨的做法:
食材:
雪梨1个、冰糖适量。
制作方法:
1、将雪梨洗净去皮去核,切成块备用。如果家里有搅拌机的话可以直接用搅拌机搅成汁;如果没有的话就用勺子压碎即可。也可以把梨切好后放入碗中,加入清水没过梨块后蒸熟,然后再捣成泥状。这样不仅口感好而且营养更容易被吸收哦!
2、将处理好的雪梨倒入锅中,加入清水(水量要没过雪梨),大火煮开后转小火再煮20分钟关火;然后放入冰糖继续熬制10分钟至冰糖完全融化即可食用啦!注意在熬制过程中一定要不停翻拌以免粘底烧糊哦!
3、最后盛入碗中就可以吃啦~是不是很简单呢?不过需要注意的是因为冰糖中含有大量果糖和葡萄糖等成分,这些成分很容易引起糖尿病患者血糖升高或尿糖迅速增加等症状哦!所以建议糖尿病人不要多吃或者尽量少吃哦~
注意事项
1、做好的冰糖炖雪