立夏时节吃什么食物

1、吃立夏蛋:民间有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,立夏是农历二十四节气中第7个节气,也是夏季的第一个节气,在天文学上来讲,这意味着即将告别春天,迎来炎热的夏天了,因此人们往往会食用鸡蛋等食物以保持身体健康,而且古代人认为鸡蛋是发物,不宜多吃,故有“立夏吃蛋,石头踩烂”之说,实际上,从现代营养学角度看,鸡蛋含有丰富的优质蛋白和脂肪酸,对于增强机体免疫力具有重要作用。

2、喝凉茶:我国南方地区素有饮茶习惯,尤其是广东、福建两省更甚,但随着生活水平提高,很少再有人自己动手制作凉茶了,取而代之的则是各种成品凉茶,如菊花茶、金银花茶、苦丁茶、决明子茶等,虽然都叫做凉茶,但却大相径庭,功效与价格差异较大,最好选择正规厂家出产的合格商品,避免买到假冒伪劣产品影响健康。

3、吃苋菜:苋菜又名雁来红、老少年、老来少、三色苋、人青草、老少年、三色苋、人青草、人人菜、三色苋、米米苋、红苋菜、米米菜、红菜、米苋、雁来红、老少年、老来少、三色苋、人青草、老少年、三色苋、人青草、人人菜、三色苋、人人菜、红苋菜、米米苋、红菜、米苋、雁来红、老少年、老来少、三色苋、人青草、老少年、三色苋、人人菜、三色苋、人青草、人人菜、红苋菜、米米苋、红菜、米苋