蒸南瓜
食材：北瓜1个(约400克)、盐适量、生抽少许、蚝油少许。做法：1、将北瓜洗净，去皮切小块。
2、放入蒸锅中蒸熟即可食用。(也可以放烤箱烤熟)3、取出后趁热撒上一些细盐和生抽拌匀就可以吃了。
清炒南瓜
食材：1斤左右的南瓜、适量的葱段、蒜末;一勺半的豆瓣酱;两勺酱油;适量的糖;少量的鸡精或味精。做法：1、把南瓜切成片状;2、锅里倒入食用油，等油烧热了放入葱花和蒜末爆香;3、加入一小勺豆瓣酱;4、再加入适量的酱油和糖翻炒均匀;5、加入适量清水煮一会;6、水烧开后下入切好的南瓜片，大火翻炒至收汁就可以了!
红烧冬瓜
食材：250g冬瓜、3大勺白糖、4瓣大蒜、5ml料酒、6g老抽、7g干辣椒、8粒花椒、9ml植物油、10ml香油、12小匙盐、1小匙味精、2小匙鸡粉、3大匙淀粉、4汤匙清水做法1、准备材料：冬瓜300克2、将洗干净的冬瓜去皮去瓤再切成厚一点的块状3、锅内倒植物油烧制7成热4、放入切块的冬瓜煸炒到表面微黄盛出5、锅内留底油6、倒入白糖7、小火熬化8、再倒入沥干水份的大蒜9、中火炒出香味来10、然后倒入料酒11、再依次倒入老抽12、最后加花椒13、再加干辣椒14、淋入少量清水烧开15、然后转小火焖5分钟16、5分钟后开盖17、加盐18、加鸡粉19、20分钟后用水淀粉勾芡20、2分钟后淋入麻油21、最后用筷子搅拌均匀关火装盘即可
凉拌黄瓜
食材：1根黄瓜、1茶匙白醋、1汤匙蜂蜜、2茶匙芝麻香油、3茶匙芥末膏、4瓣大蒜、5毫升姜蓉、6克红椒碎、7克香菜碎、8毫升柠檬汁、9克橄榄油做法：1、将黄瓜洗净后切成条状备用。2、将白醋与蜂蜜混合在一起搅匀制成调味料汁备用。3、取一只空碗，在碗中加入2汤匙芝麻润滑油调匀备用。4、在另一只碗中调入3汤匙芥末膏搅拌均匀备用5、接着往碗里添加1茶匙姜蓉，2汤匙柠檬汁，1汤份量的红椒碎，5毫升的橄榄油，8毫克的芫荽籽及8滴新鲜的柠檬汁搅拌均匀即成调味酱料备用6、取一根干净的黄瓜将其对