1、南瓜粥
材料：糯米、南瓜。
做法：
（1）将南瓜洗净，削去表皮后切成小块;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。锅中加入约1000毫升冷水，放入泡好的糯米和切好的南瓜块煮开后转小火熬至粘稠。食用时可根据自己的口味加糖或盐调味即可。
（2）取适量糯米粉用水调成面糊，倒入煮开的米汤中搅匀制成稀糊状;炒锅烧热倒油，放入调好的面糊翻炒至熟透后盛出晾凉备用（注意要趁热吃）;将剩余的糯米粉用清水调成浓稠的面糊备用;锅中烧水沸腾时将挂好面的稀糊状物倒入煮熟即可出锅装盘食用。
2、清蒸南瓜
材料：南瓜400g、面粉50g、酵母粉3g、白糖10g、清水适量。步骤：1、把老皮去掉之后清洗干净放在案板上切成片状待用2、准备一个干净的碗里面加入面粉和酵母搅拌均匀3、把搅拌成絮状的面粉揉成光滑的面团然后盖上保鲜膜发酵4、面团发好后取出排气再搓成长条5、用刀在长条上均匀的划几刀这样方便蒸的时候成熟6、做好的馒头放在笼屉里醒发20分钟7、锅里放水烧开之后放入馒头大火蒸15分钟左右关火焖5分钟就可以了
3、蒜蓉烤南瓜
材料：老南瓜1个（约500克），蒜瓣4粒，橄榄油2汤匙（30ml），酱油1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克）
做法
（1）将老南瓜切开顶部，用小勺挖掉一些瓤籽不要（可留少许种子更香）。
（2）将挖空的顶部重新合拢盖回。（如果合不紧可用小刀沿边缘撬一下使其固定）。
（3）在南瓜表面均匀地刷上橄榄油并撒上盐腌制10分钟。（腌过的油易焦黑所以只涂了薄薄一层）
（4）烤盘上铺锡纸放上腌好的南瓜子儿码入烤箱中层200度烘烤10-15分钟至表面金黄出炉放凉即可食用
4、肉末蒸蛋
食材：鸡蛋3个，瘦肉100g，胡萝卜30克，香菇30克。步骤：1、胡萝卜去皮切碎丁;香菇洗净切丁;瘦肉剁碎成肉末。2、鸡蛋磕入碗中打散3、将胡萝卜碎丁和香菇丁倒入蛋液中拌匀4、将拌
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