一、早餐食谱大全
1、牛奶麦片粥
原料：牛奶200毫升，麦片100克。做法：将鲜奶煮沸，加入麦片共煮成粥即可。功效：补虚损，益肺胃;生津润肠通便。适宜于久病体弱、气血不足、营养不良等症食用。
2、鸡蛋饼
原料：面粉500克，鸡蛋2个，水350毫升。做法：取鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切碎备用;将面粉用适量清水和成面团揉透擀薄后切细丝放入沸水中煮熟捞出切成碎块即成蛋皮丁备用;油锅烧热后将蛋皮丁下锅中煎炒至七成熟时加入适量食盐调味起锅装盘即食。
3、肉末菜粥
材料：大米150g、猪肉末50g、青菜20g、葱白3根(或韭菜30g)、姜1小块(或大蒜4瓣)、盐1/2小勺(约3ml)。
做法：1、大米淘洗干净后用清水浸泡半小时。2、猪肉洗净沥干水分剁碎。3、青菜洗净沥干水分切碎4、葱姜蒜切末5、泡好的米倒入锅中加水烧开转小火煮30分钟6、待粥软烂时加入肉末搅匀再煮10分钟7、最后加入青菜碎搅匀关火加盐调味即可8、撒上少许葱花或者香菜叶点缀一下味道更好哦!
4、鸡肉卷
原料：1张烙饼，3条培根，1个红椒，1个小西红柿，2个洋葱，4瓣大蒜，2汤匙橄榄油，6茶匙酱油，1杯玉米淀粉，2汤匙黄油，12茶匙孜然，12茶勺辣椒粉，14茶勺黑胡椒粉，15茶勺盐，8盎司鸡胸肉馅儿
做法：1、把烙饼从冰箱里拿出来放至室温2、在一张培根上涂上一些橄榄油3、放上一块红椒和一个小西红柿4、再放上几块培根5、盖上另一层烙饼6、用叉子把边缘压紧7、在表面也涂上一些橄榄油8、撒些孜然9、抹上一些黑胡椒粉10、撒上辣椒粉11、均匀的铺上鸡肉馅12、然后盖上另外一层烤制13、取出后切成合适的大小14、摆在碟子里15、配上番茄酱就可以吃了
6、蔬菜煎饼
食材：100G面粉，100ML食用油，30G胡萝卜汁，10G菠菜汁，5G洋葱汁，20G芹菜汁，5M糖，3大匙发酵粉
步骤：1、准备材料。2、制作面糊。(1)在一个大碗里混合所有的液体配料
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