奶茶的做法
原料：红茶、牛奶（或豆浆）、糖。制作步骤：1、将红茶放入茶杯，冲入开水，加盖焖泡5分钟。2、红茶叶过滤掉，留茶汤待用。3、在茶壶中放入牛奶和糖煮开，倒入茶汤搅匀即成。
冰奶茶的做法
原料：鲜奶500毫升、红茶1包（约3克）、冰块适量。制作步骤：1、将鲜奶用微波炉加热30秒钟后取出;加入适量的冰块拌匀即可饮用。2、也可以直接用热牛奶冲泡袋装红茶后饮用。
咖啡奶茶的做法
原料：速溶咖啡一包、纯牛奶200毫升、白砂糖20克。制作步骤：1、先将速溶咖啡用少量热水溶解成液态备用;2、纯牛奶倒入锅中加白糖煮沸;3、待温度稍降后慢慢注入速溶咖啡液体;4、搅拌均匀后即可饮用
果汁奶茶的制作过程
原料：苹果汁50毫升、柠檬汁15毫克/匙半勺、蜂蜜10毫克/匙半勺、水100ml左右做法：1、把水果洗净切块2、把水和蜂蜜混合均匀3、往锅里加水烧开4、烧开后加入水果5、大火煮开后小火熬至粘稠6、关火晾凉7、装入容器8、加入柠檬汁9、搅拌均匀10、最后淋上蜂蜜即可
椰香芒果西米露
材料准备
西米50g、芒果2个。
调料
椰子粉适量、清水适量。
做法
1、西米用清水浸泡半小时以上。（注意要泡软一点）。2、锅内放水烧开后下锅焯烫一下。（注意时间不宜太久）3、捞起过凉水冲洗干净备用4、锅内再次放水烧开下入西米煮开5、盖上锅盖转小火闷至透明6、捞出沥干水份备用7、锅内放少许油爆香姜片8、下入焯好的西米翻炒9、炒到水分收干10、再放入芒果丁11、继续煸炒一会12、加一小碗清水13、盖上锅盖焖几分钟14、（中间要翻动几次）最后加盐调味15、盛出食用即可
珍珠果冻
材料
草莓酱150克，淡奶油250ML，吉利丁片4片，鱼胶片2片（约10克），水1000ML，冰糖80克。工具/器皿料理机一台（或者榨汁机），搅拌棒一根，（没有的话可以用勺子代替），玻璃瓶1个
做法
1、草莓酱+淡奶油+吉利丁片+水放进料理机的杯子里打碎2、然后倒
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