1.先把五花肉剁成泥,放入盐、鸡精、料酒、酱油搅拌均匀

（图片来源网络，若已侵权请联系小编删除）

2.把韭菜切碎放到猪肉馅里面,再打上一个鸡蛋进去3.顺着一个方向不停的搅拌4.把淀粉倒在肉馅上,让每块肉都沾满淀粉5.锅内放少许植物油烧热6.将丸子逐个下锅7.小火慢煎至两面金黄8.出锅装盘即可9.美味好吃又营养的南煎丸子就做好了

1.先把五花肉剁成泥,放入盐、鸡精、料酒、酱油搅拌均匀

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2.把韭菜切碎放到猪肉馅里面,再打上一个鸡蛋进去

3.顺着一个方向不停的搅拌

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4.把淀粉倒在肉馅上,让每块肉都沾满淀粉

5.锅内放少许植物油烧热

6.将丸子逐个下锅7.小火慢煎至两面金黄8.出锅装盘即可9.美味好吃又营养的南煎丸子就做好了

10.咬一口,外酥里嫩,鲜香四溢。用手抓起来,感觉到很有弹性,嚼劲十足,而且还特别的香,很适合老人和孩子食用哦!

11.这道美味的家常菜,也是非常简单易学的呢!喜欢的朋友们赶紧试试吧!12.南煎丸子怎么样?大家看完之后是不是已经迫不及待想要动手尝试一番了呢?